Aksesuarlar 5 gr istiridye sosu 10 gr tuz 2 gr beyaz biber tozu 1 gr yemeklik yağ 10 gr hamur 500 gr doğranmış yeşil soğan 10 gr zencefil 10 gr hafif soya sosu 10 gr
Göbekli lahana turtası nasıl yapılır 1 Lahanayı büyük parçalar halinde kesin, suyu haşlayın, suyu sıkın ve kıyılmış parçalar halinde doğrayın
2 Domuz etini 2 cm büyüklüğünde dilimler halinde kesin, tavaya sıvı yağ koyun ve dilimler renk değiştirene kadar kızartın
3 Et dilimlerine yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin, istiridye sosu ve beyaz biber ekleyin ve çorba azalıp koyulaşana kadar hafifçe pişirin
4 Kıyılmış lahana ve domuz etini karıştırın, tuz ve yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın
5 Hamuru 30 gr erişte şeklinde kesin, dolguları tavaya koyun ve ön ve arka taraflarını pişirin
