yüzey
400 g
kemik
600 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kemikli erişte nasıl yapılır 1 Hamuru hazırlayın ve kabartın 2 Kanı çıkarmak için kemikleri soğuk suya batırın. 3 Ardından, uyandırılan hamuru küçük şeritler halinde yoğurun. 4 Erişte yapmak için acele edin. 5 Bir tencere suyu kaynatın, bölgeye birkaç kemik koyun ve anasonu ekleyin. 6 Kemikler pişince erişteleri ekleyin. 7 Erişteleri pişirin, ardından biraz sirke yetene kadar servis yapın.