Domuz eti dolgusu
200 g
Lotus kök
1 bölüm
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, zencefil, yeşil soğan, istiridye sosu, nişasta, nişasta Lotus kökü topları nasıl buharda pişirilir 1 Yağsız domuz eti ve yağsız et kıyma dolgusu, 10 gram kıyılmış zencefil, 10 gram doğranmış yeşil soğan, tuz ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve eşit şekilde çırpın, ardından 3 gram zeytinyağı ve tuz ekleyerek bir lezzet elde edin 2 Beyaz nilüfer dekuplajı, bir silici ile ipek üzerine sürülmüş ve doğranmış 3 Doğranmış parçaları et dolgusuna dökün ve domuz dolgusu ile aynı yönde karıştırın. 4 Ellerinizle yaklaşık 40 gram karışık lotus kaplin domuz eti doldurun, toplar oluşturmak için onları sola ve sağa dövün 5 Toplar tabağa yerleştirilir 6 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın, tüm lotus toplarını tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin. 7 Başka bir tencerede, az miktarda su veya et suyunu kaynatın, biraz tuz ve biraz istiridye sosu ekleyin ve son olarak eti kalınlaştırmak için biraz ince gorgon dökün ve topların üzerine dökün. 8 Buharda pişirilmiş köfte lezzetlidir ~~~