Malzemeler
pirzola
300 gram
Mantar
150 g
Patates
100 gram
Aksesuarlar: kişniş, biraz tuz, orta derecede pişirme şarabı, 10 gr yeşil soğan, 5 gr yıldız anason, 2 portakal kabuğu, 5 gr, biraz biber
Yedek pirzola nasıl pişirilir 1 Malzeme hazırlığı
2 Aksesuarları hazırlayın: Sonbaharda daha az taze soğan, zencefil ve sarımsak yemem gerekiyor, bu yüzden içine zencefil ve taze soğanın yarısını koyuyorum.
3 Patatesleri soyun ve biraz daha büyük parçalara bölün
4 Kaburgaları bir tencerede kaynar suda haşlayın
5 Kanayan su pisliklerini boşaltın, birçok kirli şeyi ağartın, bu nedenle güveç malzemeleri beyazlatılmalıdır, aksi takdirde yapılan yiyecekler çok balıktır
6 Kaburgaları çıkarın, ılık suyla durulayın ve düdüklü tencereye koyun.
7 Patates parçalarını ve mantarı
8 Zencefil, yeşil soğan, portakal kabuğu rendesi koyun, biraz şarap dökün ve malzemelerin üzerine su kaynatın
9 Düdüklü tencereye 40 dakika basın, düdüklü tencereyi kullanırken güvenliğe dikkat edin ve çok fazla malzeme koymayın
10 Güveçten sonra biraz beyaz biber, tadına göre tuz ve biraz kişniş serpin.
-
- Yumuşak Douban Yumurta Damla Çorbası
-
- Omlet
-
- Çarkıfelek Meyveli Ballı İçecek
-
- Portulaca kavrulmuş kaburga
-
- Somon pirinç topu
-
- Durian dondurması-yaz taze
-
- Domuz Knuckle Kemik Çorbası
-
- Üç bardak tavuk budu
-
- Ballı Çarkıfelek Meyveli İçecek
-
- Doğranmış domuz eti ve fasulyeli erişte
-
- Lahana turşusu haşlanmış domuz göbeği
-
- Haşlanmış Bamya
