Malzemeler
Orijinal Domuz Kaburga Çorbası
1 kase
Beyaz turp
1 parça
domates
1 parça
Siyah mantar
6 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz ve 1 arpacık
Beyaz turp kaburga çorbası yöntemi 1 Kaburgaları haşlayın ve daha sonra kullanmak için yıkayın.
2 Tencereyi temiz soğuk suyla değiştirin, kaburgaları koyun, tencere kaynarken şamandırayı alın; ardından kapağa yeşil soğan ve zencefili koyun ve tencereye 25 dakika basınç verin.
3 Kalın, yoğun pişmiş çorbada kaynatılmış süt beyazı çorbaya bakın, her seferinde pişirmek için biraz sebze ekleyin.
4 Beyaz turpu kalın dilimler halinde kesin, domatesleri küpler halinde kesin, mantarı küçük parçalara ayırın ve arpacık soğanlarını doğrayın.
5 Tavaya yağı dökün ve yağı ısıtın, tavayı önce yeşil soğanla kızartın, ardından domates, turp ve mantarı ilave edip kavurun.
6 Kızartın ve tadına tuz ekleyin.
7 Son olarak pirzola çorbasını dökün ve iki dakika kaynatın.
-
- Domates Et Soslu Mısır unu
-
- Kapari Çorbası Pirinç Erişte
-
- Sosisli Brokoli Peynirli Turta
-
- Kızarmış domuz
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti tepesi
-
- Sirke lahana
-
- Eşek yuvarlanan
-
- Patates kızartması
-
- Kızarmış fıstık
-
- Soya Fasulyesi Mide ve Akciğer
-
- Kore Baharatlı Soslu Tavada Kızartılmış Havuçlu Erişte
-
- Brokoli ile Kızarmış Karides
