Tırtıl Ekmeği, Tembel Versiyon - Yemeği
Öncelikle hazırlamanız gerekenler: 200 gr karpuz, 250 gr un, 5 gr maya, 15 gr şeker, 10 gr yemeklik yağ
Kesilmiş karpuzu büyük kovaya dökün. Pişirme çubuğuyla meyve suyu yapın Çırpılmış suyu tekrar süzün, tadı daha narin olacak
Geniş bir kaseye 250 gr un, 5 gr maya, 15 gr şeker dökün İyice karıştırın ve porsiyonlara karpuz suyu ve erişte dökün. Çubuklarla topak haline gelinceye kadar karıştırın ve 10 gr yemeklik yağ ekleyin Pürüzsüz ve yumuşak bir hamur haline getirin Muhtemelen bu durumda
Hamur hacmi iki kat büyük olana kadar prova İspatlanmış hamur böyledir Daha büyük ve daha hafif Bal peteği Yapışmayı önlemek için kesme tahtasına biraz kuru un serpin Yoğurmak ve boşaltmak için hamuru çıkarın Yoğurma işlemi sırasında biraz kuru un kullanabilirsiniz. Uzun şeritlere sürdükten sonra eşit büyüklükte küçük parçalara bölün.
Her küçük ajanı bir sığır dili şekline çevirin Bir bıçakla birkaçını çaprazlamasına vur Ters çevirin ve bir taraftan yuvarlayın Embriyomuz hazır
Sonra yarım saat uyan İkinci provadan sonraki embriyo hacmi biraz daha büyük ve daha hafif olacaktır Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıttıktan sonra kızartma yağı sürün Yaptığımız embriyonun içine koyun Alt kısmı kızarana kadar kızartın, ardından yarım kase su dökün Kapağı kapatın ve kaynamaya başlayın Çorba kuruyana kadar tencereden çıkarılabilir.
Karpuzla yapılan küçük tırtıl ekmeği hazır Fırında buhara veya pişirmeye gerek yok Yarım kase su kaynatın Alt kısım kızarmış ve gevrek, üst katman ise yumuşak ve tatlıdır.
Hem lezzetli hem de basit Ağzınızı ve midenizi nemlendirmek için Rong'er ile nasıl yemek yapacağınızı öğrenin. Takip etmeyi unutmayın!
