Takviyeler: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, soya sosu, MSG, yeşil soğan ve zencefil
Çift ipek nasıl pişirilir 1 Mantarları yıkayın ve suda haşlayın.
2 Turpu yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Shiitake mantarlarını parçalara ayırın.
4 Tavayı başlatın, tencereye yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
5 Tatlı erişte sosunu ekleyin ve kavurun.
6 Soya sosunu ekleyin ve kavurun.
7 Turpu tencereye çevirin ve kızartın. Eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve kaynamaya bırakın. Bu arada kızartmayı karıştırın.
8 Turplar 7-8 dakika yaşına geldiğinde mantarlar tencereye konur ve eşit şekilde pişirilir.
9 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın.
10 Tavayı servis etmeden önce eşit şekilde kızartın.
