Malzemeler
erişte
300 gram
kereviz
100 gram
Patates
1 parça
havuç
1 parça
Yumurta
1 parça
Kıyma
200 g
domates
1 parça
soğan
1 parça
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, 3 tane, soya sosu, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, karabiber, 3 gr, yemeklik şarap, tuz, 5 gr, şeker, 5 gr, su, nişasta, yemeklik yağ, susam yağı,
Choi Ding Noodle uygulaması 1 Kerevizi yıkayın ve küp küp doğrayın.
2 Havuç Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
3 Soğan Domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
4 Yumurtalara susam yağı ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere çırpın.
5 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış patatesleri ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın.
6 Doğranmış havuçları ekleyin ve havuçlar çökene kadar kızartmaya devam edin. Yağ kontrolünü çıkarın.
7 Tavada alt yağı bırakın ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin, eti ekleyin ve kavurun.
8 Et beyaz olana kadar kızartın, domatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
9 Soğanı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
10 Soya sosu, şeker, tuz, pişirme şarabı, istiridye sosu, karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
11 Doğranmış kerevizi ekleyin.
12 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin.
13 Kızarmış patatesleri ve havuçları ekleyin.
14 Kaynatın, orta ateşe düşürün ve 5 dakika kaynatın. Suya nişasta ekleyin.
15 Kaynatın ve çırpılmış yumurtaları ekleyin
16 Güzel ve lezzetli renkli turşusu hazır.
17 Başka bir tencerede suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve pişirin.
18 Erişteleri bir kaseye koyun ve turşunun üzerine dökün.
-
- Fasulye Jambonu ve Doğranmış Yumurta
-
- Mor lahana
-
- Izgarada Izgara Tavuk Kanadı
-
- Yulaf ezmesi Elma Soya Sütü
-
- Taraklı İkili Pirinç Lapası
-
- Üç Sebzeli Çırpılmış Yumurta
-
- Mantar ve Balık Başlı Tofu Çorbası
-
- Kürlenmiş Yağsız Domuz Eti ve Su Teresi Congee
-
- Kıymalı Tofu
-
- ananaslı pilav
-
- Yeşil Kırmızı Soya Sütü
-
- Kilo kaybı için darı longan püresi
