Mor lahana yaprakları
6 parça
Yardımcı Maddeler Tuz, susam yağı, kırmızı biber yağı, susam tohumu, sirke, kaya şekeri tozu, diş sarımsak Soğuk mor lahana nasıl yapılır 1 Mor lahana yapraklarını 30 dakikadan fazla tuzlu suda bekletin, sonra durulayın ve suyla süzün 2 Mor lahanayı yatay olarak ipek şeklinde kesin 3 ayar soğuk sos: tuz, susam yağı, kırmızı biber yağı, sirke, kaya şekeri tozu, sarımsak gevreği, susam tohumları bir kasede karıştırın ve kesilmiş mor lahananın içine dökün 4 İyice karıştırın ve 10 dakikada yiyebilirsiniz. Sebze parçalarını yumuşatmak için bir süre bırakın 5 Haftada 2-3 kez yiyin, hafif ve ferahlatıcıdır ve güçlü antioksidan kapasitesine sahiptir.