un
400 g
Çin lâhanası
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, tavuk özü, et Lahana ve domuz eti köfte uygulaması 1 Ilık suya un ekleyin ve biraz uyandırın. 2 Et dolgusuna soya sosu, tuz, tavuk özü, yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 3 Sebzeleri ince parçalar halinde kesin, sıcak suda haşlayın ve süzün. 4 Lahanayı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Hamuru şeritler halinde açın. 6 Dozlara bölün. 7 Düz bastırın. 8 Dış görünümlere dönüşün. 9 Doldurmayı paketleyin. 10 İyi paketleyin. 11 Tencere içindeki suyu kaynatın, köfteleri ekleyin ve pişene kadar pişirin.