Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
Xianggan
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, MSG, yeşil soğan, zencefil
Kokulu kurutulmuş lahana uygulaması 1 Kuru temizleyin ve şeritler halinde kesin.
2 Lahanayı yıkayın ve şeritler halinde kesin.
3 Tavayı kaldırın, kurutulmuş tütsüyü tavaya koyun ve yağdan sonra servis yapın.
4 Tavayı tekrar kaldırın, yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın, ardından lahanayı karıştırın.
5 Soya sosunu ekleyin ve kavurun.
6 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın. Uygunsa biraz su ekleyin. Karıştırın, tencereyi kapatın ve bir süre pişirin.
7 Lahana 7-8 dakika pişirilir ve tencerede güzel kokulu kuru kızartılır. Çorba lezzetli olduktan sonra tabakta servis edilebilir.
-
- Bezelye Tatlı Mısırlı Ay Keki
-
- Mantarlı Tofu
-
- Durian Ağır Peyniri
-
- Hafif cheesecake
-
- Kırmızı Fasulye, Fıstık, Kırmızı Hurmalı Pirinç Börek
-
- Wakame erişte
-
- Hindistan Cevizi Bal Soslu Patates Topları
-
- Çift Biberli Tavuk Rendelenmiş
-
- Mikrodalga buğulanmış domuz karaciğeri
-
- Tavuk kanlı lahana çorbası
-
- Buharda pişirilmiş tuzlu balık
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
