Kaya Şekeri, Alıç, Beyaz Yeşim, Acı Kabak - Yemeği
Beyaz yeşim acı kabak, kaya şekeri, yiyecek, kurutulmuş alıç
1. Kurutulmuş alıç ve kaya şekerini hazırlayın.
2. Kurutulmuş alıç ve kaya şekerini az miktarda tencereye koyun.
3. Kaya şekerini kaynatın, çorba kırmızıya döner, soğumaya bırakın.
4. Beyaz yeşim acı bir kabak hazırlayın.
5. Beyaz yeşim acı kabağı kesin ve eti kazın.
6. Beyaz yeşim acı kabak dilimleri.
7. Dilimlenmiş acı kabağı kaynar su ile haşlayın.
8. Beyazlatılmış acı kabak dilimlerine kaya şekeri ve alıç suyu ekleyin.
Yam, Hünnap, Alıç Çorbası
Sonraki
