Domuz eti bonfile
100 gram
Yumurta
2 parça
salatalık
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı kuru mantar, kuru sarı çiçekler, nişasta, hafif soya sosu, zencefil Mantar eti nasıl hazırlanır 1 Domuz filetosu, yumurta, salatalık, mantar, sarı çiçekler vb. 2 Kurutulmuş mantar ve kurutulmuş sarı çiçekler 10 dakika ılık suda bekletin 3 ince dilimlenmiş bonfile 4 Bonfile marine etmek için yarım kaşık nişasta, yarım kaşık pişirme şarabı ve biraz tuz ekleyin 5 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin Baklava dilimleri halinde kesilmiş 6 salatalık 7 adet yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 8 Tencerede yağı kızdırın, yağ% 40'a kadar ısındığında yumurtaları dökün, karıştırın ve servis yapın. 9 Yağı yeniden ısıtın ve marine edilmiş bonfile 10 Bonfile beyazlaşana kadar kavurun, üzerine yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dökün 11 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı soteledikten sonra mantar, sarı çiçekler ve salatalığı ekleyin 12 Kızartın, ardından bir kaşık hafif soya sosu ve kalan yarım kaşık pişirme şarabı 13 Tencere içindeki sebzeler% 80 pişince çırpılmış yumurtaları ekleyin 14 İçindeki güzel Muxi'yi görüyor musun?