Malzemeler
Yüksek glütenli un
400 g
Düşük glütenli un
100 gram
Kara Susam
100 gram
Aksesuarlar: Çorba tohumu 240g kolza tohumu yağı 45g beyaz şeker 39g su 60g maya 5g tuz 5g 2 yumurta
Çörek otu ile çorba nasıl yapılır 1 Çorba, yumurta, tuz, şeker ve ekmek makinesine konur
2 Un ekleyin
3 Su ekleyin ve topaklanma şekline getirmek için yemek çubuklarını kullanın ve yarım saatten fazla bekletin
4 Erişte bekletin, maya ekleyin, ekmek kovasını ekmek makinesine koyun, 6. programı seçin ve erişteleri 15 dakika karıştırın
515 dakika sonra kolza yağı ekleyin, program 1 Fransız ekmeği, ağırlık 1000 gram, yanma
6 Meyve kutusuna siyah susam koyun
7 Otomatik yağmurlama
8 Hamuru kontrol ettikten sonra, filmi çekip çıkarabilir ve mayalanması için ekmek makinesine koyabilirsiniz.Fermantasyon resmi artık bulunamadı
9 İkinci fermantasyondan önce bir havalandırma süreci vardır.Bu sırada ekmek makinesi askıya alınır ve hamur dışarı çıkarılır ve 8'e bölünür.
10 Hamuru açın, ortasından sola ve sağa katlayın
11 Uzun bir şerit açın, bir ucundan yukarı doğru sarın ve sıkıca sarın
12 Şekillendirilmiş hamurları ekmek makinesine koyun, yüzeye biraz su püskürtün, ekmek makinesi programına devam edin, ikinci fermantasyonu gerçekleştirin
13 Mayalanmış hamur pişirilebilir, hehe, nasıl olur da böyle büyür
14 Pişirme bitiminden 10 dakika önce çıkarın ve yemeden önce soğumasını bekleyin
-
- Tavada kızartılmış lahana parçaları
-
- Soğan ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Wontons, taze et ve sebzeli
-
- Ekşi ve Baharatlı Mercimek Parçaları
-
- Orijinal Tereyağlı Kurabiye
-
- Tavada kızartılmış su ıspanak
-
- Vejetaryen doldurulmuş çörekler
-
- Mushu eti
-
- Mantarlı Buharda Köfte
-
- Baicui Mutlu Pişirme Çam Fıstıklı Bisküvi
-
- Ev yapımı yağ biber ve kırmızı yağ
-
- Salatalık ve yumurta kabuğu ile yaz aylarında kızartılan mantarda ilk tercih
