Sekiz sarımsak soyulur, taro soyulur ve parçalara ayrılır (çok fazla koymayın)
Hem tarak hem de shiitake mantarları kurutulmuş ürünlerdir.Onları aynı leğende yarım saat bekletin.Koku arttırmak için duvarın üzerinden atlanan Buda'ya tarak ve shiitake mantarlarının suyu ilave edilmelidir.
Topraksı tadı gidermek için Çin lahanasını Microsoft'a kaynatmak için bir tencere suyu kaynatın
Aldığım kurutulmuş bambu filizi dilimleri de Çin lahanasıyla beyazlatılmış suda kaynatıldı. Bu sefer beyaz ve daha gevrek olanı aldım çünkü kayınvalidem dışarıdan aldığım kurutulmuş bambu filizlerinin yağlı bir tada sahip olduğunu düşünürdü ki bu en iyisiydi Suda haşlamak daha iyidir, ancak patron çok uzun süre beyazlatılırsa çıtır çıtır olmayacağını açıkladı. Tam zamanında tencereyi temizleyebilir ve kızarmış ile değiştirebilirsiniz.
Kızartmak için yağı küçük bir tencereye koyun.Önce soyulmuş sarımsağı kızartın. Yağı yavaşça ilave edebilirsiniz. Sarımsak biraz altın olana kadar kızartılır ve sonra toplanır. Kuş yumurtalarını kızartın. Daha sonra başkalarını yediğim için fazla kızartmanız gerektiğini düşünmüyorum. Buda evden aldığım duvarın üzerinden atladı ve bunun büyük bir tencerede büyük bir ateşte kızartılmış bir kuş yumurtası olduğunu biliyordum. Çok eski ve tadı zor
İsterseniz taroyu sonuna kadar atın, yoksa hiç düşmeyecek, sonra tamamı yerine taronun 1 / 4'ünü koyun
Sonra kuru ürünlerin sahibi bana, deniz taraklarının daha derin ve daha lezzetli bir tada sahip olmasını istiyorsanız, tarakları buharda pişirmek için elektrikli tencerede bir tabağa biraz Shaoxing şarabı koyabileceğinizi öğretti, böylece deniz tarakları alkolle dolu ama damıtılmış olsun Alkol kaybetmek
Bana en çok baş ağrısını veren kestane aslında bu kestane, çünkü internette bir çok tarif kontrol ettim, soyulmuş ıslak kestane çok tatlı ama dağılması kolay, daha güzel kokulu ve kuru malları kullanmak daha iyi ama ... suya batırılması gerekiyor. Süreç boyunca üzerinde hala çok fazla kırmızı dura mater var. İnternetteki öneri kürdan kullanarak teker teker seçmektir. Kahretsin, meninksler gibi bir şeyi tek tek seçmelisin. Seçtikten sonra şafak vakti. Uzun süre Google'da araştırdım. Sonunda daha basit bir yol bulan kestane + kuru ürünler, suyu kaynatmak için küçük bir tencere almak, önce tüm kuru kestaneleri pişirmek, genişleme süreci, kırmızı sert film en çok düşecek
Gerçekten gerçekten !!!! Pişirdikten sonra böyle olur, kokulu, tatlı ve zevklidir, ıslak kestanelerin o kadar kalın bir tadı yoktur.
Kaynamaya başlayın, tüm malzemeleri bir sonraki avuca ekleyin, taze mantar ve tarak suyunu ve tavuk suyunu, 1 tatlı kaşığı siyah sirke, 1 çorba kaşığı istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı kaya şekeri ekleyin ve ayrıca bir Shaoxing şarabı ekledim Küçük kaşık
Önce büyük bir tencerede, küçük bir güveçte de pişirebilirsiniz.