Domatesli çırpılmış yumurta - Yemeği
"Evde yemek pişirmek de iştah açabilir " Malzemeler
- Yumurta 4
- domates 1 parça
- Arpacık 2 parça
- Sarımsak 2 yaprak
- Zencefil 1 küçük parça
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yıkanan domatesleri daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
-
Arpacık soğanını, sarımsağı ve zencefili doğrayın.
-
3 Yumurtaları küçük bir kaseye çırpın, çubuklarla kabarcıklar oluşana kadar eşit şekilde karıştırın.
-
4 Bir tencereye bitkisel yağı dökün ve orta ateşte yağ sıcaklığına getirin.
-
5 Yumurtaları altın sarısı, yumuşak ve ilkbahar olana kadar kızartın.
-
6 Çırpılmış yumurtaları çıkarın, ısıtmak için tavaya az miktarda yağ koyun, dilimlenmiş domatesleri dökün ve kızartın.
-
7 Domatesler piştikten sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kavurun.
-
8 Tavaya başlamadan önce yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsağı dökün, karıştırın ve iyice karıştırın, servis için hazırdır.
-
9 lezzetli ev yapımı domatesli çırpılmış yumurta, işiniz bitti!
