Kırmızı Yengeç
1
Hayranlar
100 gram
soğan
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, nişasta, zencefil, kişniş, taze ekstraksiyon Tencerede kırmızı hamurlu, yengeç ve soğanlı erişte nasıl yapılır 1 Yemek hazırlayın Soğanı soyun, yıkayın, dilimleyin ve erişte yumuşayana kadar ıslatın. 2 Kırmızı yengeci bir fırçayla yıkayın. 3 Kırmızı kremalı yengeci açın, mideyi, solungaçları ve alt kapağı çıkarın. 4 Yengeç pençelerindeki lastik bandı çıkarın, ikiye bölün ve nişastayı hafifçe vurun. 5 Tavada kızartın ve servis yapın. 6 Orta boy bir güveç alın, uygun miktarda su koyun ve şehriye ekleyin. 7 Soğanı ekleyin. 8 Kırmızı hamurlu yengecin kapağını kapatın ve pişirme şarabını ekleyin. 9 Kırmızı hamurlu yengeci ekleyin ve 8 dakika pişirin. 10 Taze tütsülenmiş tuz ve karabiber ekleyin. 11 Biraz kişnişle süsleyin.