g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Tencerede buharda pişirilmiş balkabağını soyun ve dilimleyin.
2 Kolayca delmek için yemek çubuklarını kullanın ve buharda pişecektir. Buharda pişirilmiş balkabağını çıkarın.
3 Çamura bastırın.
Adım 4: 2 yemek kaşığı şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5: Un ve maya ekleyin.
6 İyice karıştırın.
Adım 7: Süt ekleyin.
8 Yumuşak ve yapışkan bir hamurla karıştırın, ılık bir yerde mayalanmaya bırakın veya bir gece buzdolabına koyun ve mayalayın.
9Bu bitmiş hamur.
10 Karıştırın ve boşaltın.
11 Eller yağlanıp bir parça hamur tuttu.
12 Zeytin şeklinde düzenleyin.
13 Düz tabanlı, yapışmaz bir tavada, yağı ısınana kadar ısıtın ve balkabağı ekmeğine boşaltın.
14 Kapağı kapatın ve orta ila küçük ateşte kızartın.
15 Altını altın sarısı olana kadar kızartın ve ayarlayın.
16 Tencerenin yan tarafına uygun miktarda su ekleyin.
17 Su ekledikten sonra kapağı kapatın ve kızartmaya devam edin Buhar etkisi altında buharda pişirilmiş balkabağının yüzeyi nemli ve parlaktır.
18 Kızartmaya devam edin Kabak çöreği şişip hafifçe şiştiğinde, el baskısı hızla geri dönerek kızartmanın hazır olduğunu gösterir.
19 bitmiş ürün, hafifçe soğutulduktan sonra rengi daha altın olacak ve alt kat yanık ve gevrek olacaktır.
20'nin içi yumuşak ve çok lezzetli olan hafif tatlı bir tada sahiptir.