pirzola
2 parça
havuç
1 parça
turp
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Çift renkli turp kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Kaburgaları parçalara ayırın ve soğuk su altında bir tencerede pişirin 2 Kaynattıktan sonra çok fazla pislik olacak, kaburgaları çıkarın ve suyu dökün 3 Pirzolaları düdüklü tencereye koyun 4 Uygun miktarda su ekleyin ve birkaç damla sirke dökün 5 Uygun miktarda su ekleyin ve birkaç damla sirke dökün 6 Düdüklü tencereye dökün, kapağı kapatın, pirzola düğmesini 7 Pişirdikten sonra doğranmış yeşil soğanı ve tuzu ekleyin, tencereden çıkana kadar iyice karıştırın