Frenk soğanı
150 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Pırasa ile yumurta nasıl kızartılır 1 Pırasayı topladıktan sonra yıkayın ve suyunu süzün. 2 Uçları kesin. 3 Yumurtaları bir kaseye çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Doğranmış pırasayı yumurtanın içine koyun. 5 Yavaşça karıştırın. 6 Tavaya az miktarda yağ ekleyin, ısıtın ve frenk soğanı ve yumurta sıvısını ekleyin. Düzleştirmek. 7 Bir tarafı kızarana kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı altın sarısı kızartın. 8 Çıkarın ve tabağa koyun.