Altın Karidesli Kızarmış Pilav - Yemeği
"Lezzetli karidesler, altın pirinç, farklı tahıllar, insanların iştahını açar!" Malzemeler
- pirinç 1 kase
- Taze karides 8
- havuç Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz 1 kepçe
- Beyaz biber bir miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- Yumurta 4
- Salata yağı Doğru miktar
- istiridye sosu 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurta akı ve yumurta sarısı ayrıştırılır.
-
Havuçları küp küp doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve kenara koyun.
-
3 Karidesi kabuğunu soyun, karides ipini çıkarın ve karidesleri ikiye bölün.
-
4 Karidesi biraz pişirme şarabı, tuz ve beyaz biber ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Pirinci yumurta sarısı sıvısına dökün ve iyice karıştırın.
-
6 Her pirinç tanesinin yumurta sıvısıyla kaplandığından emin olun.
-
7 Tencereyi çalıştırın ve yağı ısıtın, karidesleri renk değişene kadar kızartın.
-
8 Yağı ısıtmak için başka bir tencere kullanın, pirinci ekleyin ve kızartın, pirinci mümkün olduğunca yayın ve eşit şekilde ısıtın.
-
9 Kızarmış karidesleri ekleyin.
-
10 Küp havuç ekleyin, tazelik için bir kaşık tuz ve bir kaşık istiridye sosu ekleyin.
-
11 Tencerede pirinç çırpıncaya kadar kavurun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
-
12 tencere ve tava.
İpuçları
Pilav için bir gecede pilav gerekmez. Taze pişmiş pirinci üst katmanını alın ve pirinci soğumaya bırakın! Tuzlu pirinç
önceki
Wonton Yumurtalı Kek
Sonraki
