Balkabağı Çiçeği Rulo - Yemeği
"Çok basit balkabağı rulosu, kelebek gibi dans ediyor!" Malzemeler
- Çok amaçlı un 200 g
- Balkabağı Püresi 100 gram
- Maya 3 gram
- Şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabak dilimlenmiş ve buharda pişirilmiş.
-
2 Kabak püresini ezin.
-
3 Kabak püresini biraz soğumaya koyun, un, maya ve şeker ekleyin. Kabak püresine sıcakken maya eklemek mayayı kolayca öldürebilir ve hamurun kabarmasını zorlaştırabilir. Hamurun kalkmasını önlemek için maya olarak yüksek şekere toleranslı maya kullanmak en iyisidir.
-
4 Bir top halinde yoğurun. Yapışkan olmayana kadar yoğurun. Sıcak bir yerde mayalayın.
-
Boyutun 2 katına 5 yuvarlama. Elinizle küçülmeden bir delik açın, hamur mayalanacaktır.
-
6 Hamuru yoğurun.
-
7 Hamur parçalarına yuvarlayın.
-
8 Yağı fırçalayın.
-
9 rulo halinde rulo. Rulo daha sıkıdır ve bitmiş ürün buharlamadan sonra katmanlara sahiptir.
-
10 V şekilli üçgenler halinde kesin.
-
Üçgen ucu yukarı bakacak şekilde ilacın bir kısmını al.
-
12 Ortaya bastırmak için yemek çubuklarını kullanın.
-
13'ü iyi şekillendirilmiş.
-
14 Tencereye koyun ve 20 dakika mayalayın. Tencereyi biraz daha sıcak hale getirmek için ateşi açabilir ve ardından ısıyı kapatabilirsiniz. Tencereyi kapatın ve 20 dakika pişirin, hanamaki tekrar mayalanacaktır.
-
15 tencereden tatlı, güzel kokulu ve güzel! Haha
