"Daha önce ıspanak suyuyla köfte yaptım ve yeşile döndü. Kırmızı mayalı pirinç köfte yaptım ama pişirildiğinde kırmızı olan Dou'e güzel olmak zor. Köfte yiyin ve onlara yeni bir görünüm verin. Eh, lezzetli ve güzel. Her hamuru biraz kırmızı ile boyamak için bir adım daha ekleyin. Yuvarlanan hamur beyaz, içi dolgulu ve dış kabuğu kırmızı benekli taçyapraklardır. Beğendiyseniz deneyin. Tanrıça Günü kutlanmak üzere. TA'ya iyi bir lütuf ver " Malzemeler
un 400 g
Aksesuarlar
İstifleme Doğru miktar
Kırmızı maya pilavı Bir kaşık dolusu
Su 180 ml
diğer Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Hamuru temiz su ile yoğurun, 20 dakika ağzı kapatın ve gevşetin, bu süre zarfında iki kez yoğurun, hamuru şerit halinde yoğurun ve kişisel tercihinize göre hamur haline getirin.
2 Hamur tohumu alın, kırmızı maya pirinç tortusu ile karıştırın ve kırmızı erişte ile yoğurun
3 Her bir hamur tatlısında kırmızı erişteye basın
4 Hamur hamuruna yuvarlayın
5 Hamur paketlerini ters çevirin, kırmızıları dış tarafa, beyaz olanları ekmek dolgulu
6 güzel köfte
7 Köfteleri bir tencerede su altında kaynatın, tencerenin üzerini kapatın ve beş dakika kaynatın.
8shares
9shares
İpuçları
1. Erişteleri çok yumuşak yapmayın Köfte et ve sebze ile doldurulur.