g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 malzeme.
2 Kurutulmuş yaban mersini dışındaki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun.
3 Çubuklarla topak haline gelene kadar karıştırın; bu, ekmek üreticisinin hamuru hızla karıştırmasına yardımcı olur.
4 Hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin, büyük bir tencereye koyun, streç filmle örtün ve mayalayın.
52,5 kat daha büyük olacak şekilde fermente edilmiştir.
6 Egzozu çıkarın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, dört küçük porsiyona bölün.
7 Mayalanmış hamurdan bir parça alın ve büyük ucu ve küçük ucu olan uzun bir şerit halinde yoğurun.
8 Büyük ucun ortasına bir bıçakla bir bıçak kesin.
9 İki kurutulmuş yaban mersini içine doldurun.
10 İki burun deliğini kürdanla sabitle ve gözleri yapmak için iki kurutulmuş yaban mersini kullan.
11 Baş parmağınızla kuyruğu düzleştirin ve bıçağın arkasını kullanarak kuyruk çizgileri oluşturun.
12 Orta pulları kesmek için makas kullanın.
Kürdanların her iki tarafına da birkaç küçük delik açın.
14 Buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika bekletin Soğuk suyu kaynattıktan sonra 12 dakika buharda pişirin.Isı bir dakika kapatın.