Siyah Tofu Kimchi Pot-Siyah Tofu Serisi 3 - Yemeği
"Bu, Siyah Fasulye Serisi 3 ···" Malzemeler
- Ev yapımı siyah tofu 200 g
- Kimchi kes 300 gram
- Domuz göbeği 3 adet
- Yengeç Mantarı 1 küçük avuç
- soğan Yarım
- Arpacık soğanı bir miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, siyah soya peyniri ve yengeç mantarlarını yıkayın;
-
2 Domuz eti ince ve eşit dilimler halinde kesin, siyah tofuyu parçalara ayırın, soğanı küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı dilimlere ayırın;
-
3 Bir tencereye biraz yağ koyun, orta ve kısık ateşte domuz karnı ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi ve yağlı olana kadar kızartın;
-
4 Sonra dilimlenmiş zencefil ve soğanı ekleyin, karıştırın, yengeç mantarlarını ekleyin;
-
5 Yengeç aromalı mantarlar kabaca pişene kadar kızartın;
-
6 Kimchi ekleyin ve kavurun;
-
7 Eşit bir şekilde kızartın, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından kaynatmak için biraz sıcak su ekleyin;
-
8 Sonra siyah soya peyniri ekleyin, tencereyi örtün ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin Son olarak, kişisel zevkinize göre tadına göre tuz ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
İpuçları
Xiao şunları söylüyor: 1. Kimchi'nin tuzlu bir tadı vardır, servis yapmadan önce kendi zevkinize göre tuzluluğu ayarlayın; 2. Hafif soya sosu da tuzludur, hafif soya sosu ekleyebildiğinizde tadı ayarlayın ve daha lezzetli hale getirmek için tofu kaynatın; 3. Bu miktar büyük bir pot, yani malzemeyi kendi durumunuza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Sarımsaklı brokoli
önceki
Hünnap Soya Paça Çorbası
Sonraki
