Köri aromalı yumurta sarısı köfte - Yemeği
"Çin ve Batı'nın birleşimi, köri ile zongzilerin tadı çok lezzetli! Tuzlu ve yağlı yumurta sarısını seçip o kadar güzel kokulu demeyi unutmayın!" Malzemeler
- Beyaz yapışkan pirinç Doğru miktar
- Tuzlu Ördek Yumurta Sarısı Doğru miktar
- Zong yaprakları ve pamuk ipliği Doğru miktar
- köri tozu Doğru miktar
- Likör Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Beyaz yapışkan pirinç, gece önceden ıslatılır, temizlenir ve süzülür
-
2 Zong yaprağı kaynar suda 2 dakika kaynatın, çıkarın, durulayın ve süzün
-
3 Tuzlu ördek yumurtasının sarısını çıkarın, balıkları çıkarmak için beyaz şaraba batırın
-
4 Beyaz yapışkan pirince uygun miktarda tuz ve köri tozu ekleyin, iyice karıştırın
-
Adım 5: İki zong yaprağı alın ve köklerini kesin, birbiri ardına üst üste koyun ve ardından bir huniye yuvarlayın.
-
6 Az miktarda pirinç koyun, bir ördek yumurtası sarısı koyun
-
7 Bir tabak pirinç malzemesi ile örtün ve
-
8 Parmaklarınızla zong yapraklarının kenarına bastırın ve pirinç malzemesini örtmek için üstteki zong yapraklarını katlayın
-
9 Köşeleri iki taraftan katlayın, her iki taraftaki zong yapraklarını parmaklarınızla bastırın ve yanlardaki zong yapraklarını katlayın.
-
10 Zongziyi pamuk ipliği ile bağlayın
-
11 Sarılmış pirinç köftelerinin hepsini düdüklü tencereye koyun ve su ekleyin.Su pirinç köftelere daldırılmalıdır.SAIC'den sonra orta ve düşük ısıda yaklaşık 30 dakika kullanılabilir
-
Lezzetli pirinç köfteleri, yağlı açılan tuzlu yumurta sarısı, ne kadar lezzetli olduğunu bir kenara bırakın!
