Lezzetli siyah balık çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Siyah balık Doğru miktar
- soya peyniri Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Siyah balığı temizleyin ve büyük parçalar halinde kesin.
-
2 Pişirme şarabını dökün, tuz ve beyaz biber serpin, iyice karıştırın, 10 dakika marine edin ve suyu boşaltın.
-
3 Zencefil, düğümlü arpacık dilimleyin.
-
4 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, kaynar suda haşlayın, çıkarın ve süzün.
-
5 Tavaya yağı dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin.
-
6 Siyah balığı ekleyin ve her iki tarafı hafifçe altın olana kadar kızartın.
-
7 Pişirme şarabını dökün, tencerenin üzerini kapatın ve balığı daha iyi çıkarmak için 1 dakika pişirin.
-
8 Uygun miktarda kaynar su ekleyin, arpacık soğanı ekleyin ve tencereyi kapatmadan 5 dakika pişirin.
-
9 Tofu koyun, tencereyi kapatın ve kaynatın, orta ateşte çevirin ve yaklaşık 8 dakika pişirin.
-
10 Servis yapmadan önce tuz ve beyaz biber ekleyin.
Ev yapımı karides
Sonraki
