Malzemeler
Kuzu fileto
250 g
Yardımcı malzemeler, uygun miktarda yağ, 1 çorba kaşığı su, nişasta 25 gr, soya sosu, 1/2 çay kaşığı sirke, 1/2 çay kaşığı şeker, 25 gr tatlı şehriye sosu, 15 gr pişirme şarabı, 1/2 çay kaşığı
Bal gibidir.1 Kuzu bonfile 3 cm uzunluğunda ve 2 cm genişliğinde dilimler halinde kesin.
2 Tatlı erişte sosu, 15 gram su nişastası ile servis edin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın
3 Küçük bir tencerede yağı% 70 sıcaklığa kadar ısıtın, püre haline getirilmiş kuzu dilimlerini ekleyin
4 Yapışmayı önlemek için hızla dağılın
5 Et dilimleri olgunlaştıktan sonra yağı alın
6 Zencefili soyun ve dilimleyin, zencefili bir kaşık kaynar suyla haşlayın ve zencefil suyu yapın
710 gram zencefil suyu, koyu soya sosu, sirke, pişirme şarabı, şeker ve su nişastasını gorgon suyuna karıştırın
8 Tavayı ateşe koyun, pürüzsüz dilimlenmiş domuz eti ve gorgon sosunu dökün, dilimlenmiş domuz eti gorgon sosuyla kaplayana kadar çabucak karıştırın
9 Son olarak bir çorba kaşığı susam yağı dökün.
-
- Mango sosu
-
- Karoten buharda pişmiş köfte
-
- Pastırma Peynirli Karnabahar Çorbası
-
- Baharatlı Lahana ve Patates Cipsi Pirinç Kasesi
-
- Buz şekerlenmiş kamkat
-
- Salamura domuz eti
-
- Sazan ve Siyah Fasulye Çorbası
-
- [Orijinal ilk sürüm] Maş fasulyeli kek dolması çörekler
-
- Körili Karnabahar Pirinç Keki
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Kimyonlu Tavuk Nuggets
-
- Ananaslı kızarmış tavuk uyluk
