Tofu marulla haşlanmış - Yemeği
1. Tofuyu 1 * 1 cm'lik kareler halinde kesin.
2. Marulu tek parçalara ayırın, temizleyin ve yaklaşık iki santimetre uzunluğunda küçük parçalar halinde kesin.
3. Soğan, zencefil ve sarımsağı ayrı ayrı doğrayın.
4. Tavada yağı ısıtın, yağ içtikten sonra soğan, zencefil ve sarımsağı karıştırın.
5. Aroma çıktıktan sonra, yağlı marul ekleyin ve kızartın. Bir kaşık dolusu ve on üç tütsü ekleyin. Bu yemekte tofu daha lezzetli olduğu için daha fazla baharat eklemelisiniz.
6. Az miktarda su ekleyin, tofu ekleyin ve yavaşça karıştırın.
7. Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
8. Az miktarda hafif soya sosu bırakın.
9. Çorba kuruyana kadar yüksek ateşte kızartın, tadına tuz ekleyin. Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve hemen servis yapın.
