Kış kavunu
500 g
Arpa
500 g
Gorgon
50 gram
pirzola
50 gram
Ek tuz Kışlık kavun ve kaburga çorbası uygulaması 1 Kış kavunu soyun, çekirdeklerini çıkarın ve yıkayın, arpa ve gorgonu yıkayın. 2 Pirzola yıkayın, düdüklü tencereyi çıkarın ve yıkayın, kaburgaları tencereye dökün. 3 Arpa ve ginsengi dökün. 4 Parçalara bölünmüş kışın kavunu dökün. 5 Uygun miktarda su ve 2 yemek kaşığı tuz ekleyin. 6 Tencereyi kapatın, ocağı kısın ve 20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.