Buzlu Ekşi Erik Çorbası-Jiuyang Zhishi - Yemeği
"Tek başına yaz, bu fincan ekşi erik çorbasına ihtiyacın var" Malzemeler
- Ume 25 g
- portakal kabuğu 2 tablet
- Dut 10 g
- Roselle 5 çiçek
- kristal şeker 150 g
- Biberiye 1 şube
- Alıç 25 g
- Meyan kökü 2 tablet
- nane yaprağı 2 tablet
- Shimizu 1200 ml
- Buz küpü Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce yukarıdaki malzemeleri yıkayın, malzemeleri kaseye koyun ve malzemeleri suya batırmak için su ekleyin, yaklaşık yarım saat bekletin
-
2 Islatılmış suyu ve malzemeleri sağlık kabına dökün
-
3 Ardından su seviyesine kadar temiz su ekleyin
-
4 Başlat'a tıklayın, ısıtın, suyun kaynamasını bekleyin, sarı kaya şekeri ekleyin
-
5 "Çin Tıbbı" düğmesini seçin ve yaklaşık 40 dakika pişirin
-
6 Pişirdikten sonra tortuyu süzün ve bir kaba boşaltın, buzdolabına koyun ve son olarak biberiye ekleyin.
