Ördek bacağı
480 g
Patates
360 g
Aksesuarlar: Soğan 50g, zencefil 20g, hafif soya sosu 10g, New Orleans barbekü malzemesi 20g, pişirme şarabı 50g Yeşil soğan ve patates ile ördek nasıl kızartılır 1 Soğanı ve zencefili ince doğrayın, bir parça soğan bırakın ve doğrayın; ördek bacaklarını yıkayın, ince tüyleri alın, soğan ve zencefili ekleyin, şarap ve hafif soya sosu dökün, yoğurun ve gece boyunca buzdolabında marine edin Lezzetli. 2 Patatesleri soyun, yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin. 3 Biraz hafif soya sosu dökün. 4 Patates dilimlerinin hafif soya sosu ile eşit şekilde kaplanması için iyice çalkalayın. 5 Patates dilimlerini fırın tepsisine koyun. 6 Ördek bacaklarını yerleştirin. 7 Kıyılmış soğanları serpin. 8 Orleans barbekü malzemeleri serpin. 9 Fırını 220 derecede önceden ısıtın. 220 derece, orta seviyede, 50 dakika yukarı ve aşağı ateş edin. 10 Kızarmış ördek eti yumuşak ve lezzetlidir, patates cipsi çok lezzetlidir.