Yüksek glütenli un
200 g
Kepekli un
50 gram
Yumurta
1 parça
şeker
20 g
tuz
2 g
Su
110 g
Tereyağı
25 g
Aksesuar 1 yumurta 1 avokado yarım salata biraz yağ biraz tuz Avokadolu yumurtalı sandviç nasıl yapılır 1 Yumurta ve sıvıyı ekmek makinesinin iç tavasına koyun. 2 Şeker ve tuz ekleyin. 3 Yüksek unu ve tam buğday unu ekleyin ve son olarak mayayı koyun. Ekmek makinesine yükleyin ve hamur karıştırma programını seçin. 4 Hamur oluşturulduktan sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin. 5 Hamuru üç parçaya bölün, açın ve tost kutusuna koyun. 6 Fırına koyun ve aynı anda bir kase kaynar su koyun.Fermantasyon fonksiyonunu% 80 dolana kadar fermente etmek için kullanın. 7 Fermantasyondan sonra yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün, alt tabakaya koyun ve 170 ° C'de 40 dakika pişirin. Dilimlemeden önce çıkarın ve soğumaya bırakın. 8 Yumurtalara tuz ekleyin, çırpın ve pişene kadar kızartın. 9 Avokado dilimlerini üstüne koyun, yumurtaları ekleyin ve son olarak salata sosunu sıkın.