g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

süt tozu

15 g

Maya

3g

Yumurta

1 parça

Beyaz şeker

20 g

Su

130 g

Aksesuar tuzu 1g

Yağsız küçük tost nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve Yoğurma programı düğmesine basın.

2 Hamuru tamamen genişleyene kadar yoğurun ve ardından büyük bir film parçası çekin.

3 Hamuru ekmek makinesinde iki katına kadar kabartın.

4 Hamuru çıkarın, açın ve boşaltın, streç filmle örtün ve 15 dakika uyandırın.

5 Hamuru 8 eşit parçaya bölün.

6 Bir hamuru çıkarın ve oklava ile yukarıdan aşağıya oval bir şekle getirin.

7 Hamuru yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.

8 Kapanışta toplayın.

910 dakika uyanın.

10 Dayanıklı bir hamur çıkarın.

11 Hamuru yukarıdan aşağıya doğru açın ve boşaltın.

12 Tekrar toplayın.

13 Haddelenmiş hamuru bir tost kalıbına yerleştirin ve ikincil fermantasyon için sıcak bir yere koyun.

14 Mayalanmış hamur, kızarmış ekmek kutusunun sekizde biri kadar.

15 Yumurta yıkama ile hamurun yüzeyini nazikçe fırçalayın.

16 Fırını ortada 20 dakika 180 derece önceden ısıtın.

17 Güzel renkli küçük tost çıktı! Parlaklık ve tat katmak için yüzeye bal sürün.

18 İçerideki organizasyona bakın, beyaz çizim efekti harika ~

Haşlanmış Domuz Dilimleri

Yoğurmasız domuz pastırmalı ve karidesli pizza

Güney Sütlü Tavuk Kanadı

Ev yapımı basit, çok amaçlı sos

Baharatlı sosisli tavada kızartılmış lahana

Avokado ve Yumurtalı Sandviç

Mapo Tofu

Eski Tost

Yumurta havuç

Bir kişilik erişte-akşam yemeği

Kakao Aromalı Üzümlü Mara Kek

Tavuk kanatlarını batırın