2 Tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin, marul yapraklarını haşlayın ve çıkarın.
3 Çok soğuk ve haşlanmış.
4 Suyu sıkın ve parçalara ayırın.
5 Sarımsakları kıyın ve kuru biberi dilimler halinde kesin.
6 Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, tuz, şeker, sirke (az miktarda), hafif soya sosu (az miktarda), susam yağı ve zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın!