şarap - Yemeği
"Kyoho üzümlerinin piyasaya sürülmesinden bir hafta sonra, her Ekim ayında ailemin keyfini çıkarması için bir parti şarap yapacağım. Bu şarabın üretim süreci şu şekildedir: üzümler ve kaya şekeri yedi hafta demlenir, bu nedenle ona üzüm enzimi demek daha doğrudur. " Malzemeler
- Kyoho Üzüm 35 kg
- kristal şeker 6 kedi
- Orijinal Damak zevki
- diğer Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hazırlanışı: Kyoho üzümü 35 kg, kaya şekeri 6 kg. (6 Ekim)
-
2 Seçim: İthal edilemeyen üzümleri ortadan kaldırın.
-
3 Durulama: Üzümlerin yüzeyini içme suyu ile durulayın.
-
4 Daldırma yıkama: suya batırın, durulayın, durulayın.
-
5 Drenaj: Üzümlerin yüzey suyunu süzün.
-
6 Kıstırma ve şişeleme: Üzümleri sıkıştırın ve şişeleyin.
-
7. Şeker ekleyin ve mayalayın: 21 gün (27 Ekim'e kadar) mayalayın, her gün çalkalayın.
-
8 Ayağa kalkın. Fermantasyondan sonra, artık sıvı ayrılır ve dört hafta (24 Kasım'a kadar) bekletilir ve süpernatan sıvı emilir ve içmek için şişelenir.
Kivi suyu
önceki
Ballı greyfurt çayı
Sonraki
