Acı kabak
500 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, toz biber, sarımsak, sarımsak Acı kabak nasıl karıştırılır 1 Acı kabağı yıkayın ve kurumaya bırakın 2 Acı kabak iç etini çıkarın 3 Acıyı gidermek için dilimleyin ve 5 dakika tuz serpin 4 Bir tencereye zeytinyağı koyun ve ısıtın 5 Sarımsak ve biber tozu ekleyin 6 Tuzlu acı kabak koyun 75 dakika karıştırarak kızartın ve tavadan çıkarın.