bıldırcın yumurtası
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, sarımsak, arpacık soğanı, soya sosu ve Laoganma, uygun Laoganma ile kaplan derisi bıldırcın yumurtası nasıl kızartılır 1 Önce bıldırcın yumurtasını soğuk suda haşlayın 2 Daha sonra kullanmak üzere haşlanmış bıldırcın yumurtasını kabuk ve yıkayın 3 Yağı tencereye koyun ve% 80 sıcakta ısıtın, bıldırcın yumurtasını dökün ve yüzey altın sarısı olana kadar kızartın, alın ve bir kenara koyun 4 Bir tencerede yağı gezdirin ve kıyılmış sarımsağı soteleyin, Lao Gan Ma'yı ekleyin 5 Kaplan derisine bıldırcın yumurtasını dökün ve kızartın 6 Biraz soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin 7 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin