Kasımpatı böreği nasıl yapılır 1 Gevşek bir hamur işi alın, kapatın, başparmağınızla ortasından bastırın, iki köşeyi ortaya doğru sıkın ve ortasını aldıktan sonra bir top oluşturmak için iki tarafı birbirine bastırın. Pasta yapımı bağlantısı:
2 İnce dilimler halinde açın, eğer hamur yumuşak veya yuvarlak değilse, kasenin kenarıyla hamuru bastırıp fazla kenarlarını kesin.Kullandığım kase 12cm çapında.
3 Bir dolgu koyun.
4 Bir daireye sarın ve bir oklava ile açın.
5 Sonra keskin bir bıçak kullanarak kenarlarda küçük kesikler açın ve ardından birer birer yukarı çevirin, ortasına yumurta sıvısını sürün, garnitür için biraz susam serpin, önceden ısıtılmış fırına 25 dakika koyun.
