Geliştirilmiş Kuzeydoğu Pirinç Çöreği - Yemeği
"Çocukken sık sık çörek yedim. Birkaç basit malzeme oldukça lezzetli olabilir. Belki Kuzeydoğudaki insanlar buna iyi gelir. Taze soğan, kişniş, lahana yaprağı, biraz yumurta soslu pilav, lahana Bao, tadı gerçekten güzel! Küçük bir bankta oturan, ellerindeki pirinç çantasını kemiren, konuşan ve gülerek, hepsi lezzetli bağıran bir aile. Bu, geçmişten anıların bir fotoğrafı, örneğin bugünün Nanhaibei'si, bazen de yetenek Video, bugün bu pirinç torbasını çocukluk anılarımı ve zevklerimi ve tüm akrabalarımı anmak için kullanacağım! " Malzemeler
- marul 200 g
- maydanoz 100 gram
- Doubanjiang 1 torba
- yeşil biber 100 gram
- Arpacık 100 gram
- Yumurta 1 parça
- Patates 1 parça
- pirinç 300 gram
- Sos Damak zevki
- Taze Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Arpacık soğanı, kişniş, patates, yumurta hazırlayın
-
2 adet marul, fasulye ezmesi
-
3 Ayrıca pirinç hazırlamanız gerekiyor!
-
4 Patatesleri ince dilimler halinde kesin ve 20 dakika buharda pişirin. Buharlamadan sonra, patates püresi yapmak için ezin!
-
5 Yumurtaları yumurta sıvısı ile karıştırın!
-
6 arpacık, küçük parçalara kesilmiş!
-
7 Yeşil biberleri küçük parçalar halinde kesin!
-
8 doğranmış kişniş!
-
9 marul dilimleyin!
-
10 Güveçte bitkisel yağ dökün!
-
11 Fasulye ezmesini kaseye dökün!
-
12 Su ekleyin ve iyice karıştırın!
-
13 Yağ ısındıktan sonra yumurtanın sıvısını koyabilirsiniz!
-
14 Sonra kızartmak için doğranmış yeşil biberleri ekleyin!
-
157 iyice pişince karıştırılmış sosu dökün!
-
16 Bir süre pişirin, böyle baloncuklar elde etmek iyidir! Sos kalın olmalı ve ince olmamalıdır!
-
17 Sonra pirinç, patates püresi, kişniş, arpacık soğanı, rendelenmiş marul ve taze yapılmış yeşil biber ve yumurta sosunu karıştırın ve bitirdiniz!
-
18 Bu benim geliştirilmiş Dongbei pirinç ekmeğim. Elimde tutmama gerek yok. Tadı aynı. Bu pirinç ekmeğini çocukluk anılarımı anmak için kullanmak istiyorum!
İpuçları
1. Satın aldığınız patatese bağlı olarak patates püresi duruma göre olmalıdır Bazı patatesler çok kumludur, bu nedenle buharlama süresi daha kısa olabilir! 2. Yeşilbiber ve yumurta sosu bir süre kaynatılır, tencerede kalın bir his olur. 3. Hafızamdaki tat bu, bu yüzden büyük değişiklikler yapmadım.Başka tercihleriniz varsa, başka malzemeler ekleyebilirsiniz! Haşlanmış lahana kalbi
Sonraki
