Japon ev yemekleri "Chikuzen yemekleri" - Yemeği
Evde lotus kökü yok. Varsa, birlikte kesmek ve pişirmek lezzetlidir ~ Tavuk budu Bir havuç 1 parça Dulavratotu 1/2 parça Taro 250 g Konjac 300 gram Baharat Susam yağı 15 ml Suyu parçacıkları 3g tuz 1 g Japon mutfağı şarabı 30 ml Mirin 30 ml Japon usulü kalın soya sosu 45 ml
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın ve temizleyin.
Adım 2
Dulavratotu soyulmaya, çapraz olarak dilimler halinde kesilmeye ve toprak kokusunu gidermek için suyu kopyalamaya gerek yoktur.
Aşama 3
Konjac elle ısırık büyüklüğünde parçalara ayrıldı ve daha sonra kullanılmak üzere su da kopyalandı.
4. adım
Tavuğu ve havuçları doğrayın, taroyu soyup temizleyin, büyük varsa kesin.
Adım 5
Bu gerekli baharat, hadi pişirmeye başlayalım ~
6. Adım
Susam yağını koyun ve yağı sıcaktır, önce tavuğu kızartın, ardından diğer malzemeleri birlikte dökün, kırılıncaya kadar kızartın, ardından baharatları ekleyin, iki kez karıştırın ve şekilde gösterildiği gibi biraz su ekleyin.
7. Adım
Taro yumuşak ve mumlu olana kadar orta-kısık ateşte 30 dakika pişirin ve resimde gösterildiği gibi suyu toplayın.
8. Adım
Et ve sebzelerin kombinasyonu, yoğun tat ve küçük tazelik ~ Haşlanmış lahana kalbi
önceki
Kızarmış ustura istiridye
Sonraki
