Malzemeler
Saç kuyruğu
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, yemeklik şarap, domates sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, büyük ölçekli, kişniş
Domates sosunda ahtapot uygulaması 1 Ahtapotu seçip yıkayıp dilimler halinde kesin. Tuz, hafif soya sosu, şarap ve zencefil dilimleri ile 20 dakika marine edin.
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve anason hazırlayın.
3 Suyu tuz, hafif soya sosu ve şekerle karıştırın.
4 Ahtapotu ısıtmak için tavaya yağ koyun ve kızartın. Düşük ateşte kızartın.
5 Altın kahverengiyi bir tarafta kızartın, diğer tarafını da kızartın. Ahtapotu kızartın ve servis yapın.
6 Bir tencerede yağı ısıtın, tencereye anason ve zencefil dilimleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
7 Arpacık soğanı ve sarımsakları tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın.
8 Domates sosu ekleyin ve kavurun.
9 Sosu dökün ve kaynayana kadar karıştırın.
10 Suyu saç kuyruğuna dökün.
-
- Amaranth kavrulmuş edamame
-
- Yumurta aromalı yeşil fasulye filizi
-
- Maş fasulyeli kurabiye
-
- Çocuk Yiyecekleri Kırmızı Fasulye Hindistan Cevizli Sütlü Kek
-
- Limonlu ballı siyah çay
-
- Susam soslu ve patlıcanlı vejetaryen tavuk
-
- Üç renkli kiş
-
- Baharatlı Fasulye Filizi
-
- Edamame ile Kızarmış Tavuk
-
- Domates soslu ızgara ahtapot
-
- Kelp Mung Bean Şurubu
-
- Pırasa ile kızarmış kalamar
