Alkali su yüzeyi
400 g
Aksesuarlar Baharatlı kuru turp Uygun miktarda yeşil soğan uygun miktarda kıyılmış sarımsak uygun miktarda susam sosu uygun miktarda hafif soya sosu Kuru erişte nasıl ısıtılır 1 Baharatlı havuç başını küçük küpler halinde kesin. 2 Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı hazırlayın. 3 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 4 Sosu hazırlayın, yeterli miktarda susam yağı susam sosuna dökün ve yumuşayana kadar ayarlayın. 5 Hafif soya sosunu ve balzamik sirkeyi dökün ve iyice karıştırın. Pürüzsüz hale getirmek için susam ezmesini tamamen seyrelttiğinizden emin olun ve ardından erişteleri iyice karıştırın. 6 Tencereye yeterince su dökün, erişteleri kaynattıktan sonra içine koyun, çubuklarla yayın. 7 Su kaynayana kadar kaynatın, ardından erişte elde etmek için ocağı kapatın. 8 Erişteleri aldıktan sonra hazırlanan düz tavaya koyun, üzerine susam yağı dökün, erişteleri hızla karıştırın ve çalkalayın. 9 Erişteleri tabağa koyun, hazırlanan sosu ekleyin, iyice karıştırın ve üzerine kuru turp, yeşil soğan, kıyılmış sarımsak ve doğranmış biber serpin.