Takviyeler, lahana turşusu, balık paketi, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda yağ, doğru miktarda
Lahana turşusu domuz dilimleri uygulaması 1 Domuz eti dilimlendikten sonra 20 dakika önceden kullanmak üzere poşet içindeki marine ile marine edin.
2 Yağ tavasını ısıtın, zencefil dilimlerini ve kırmızı biberi ekleyin ve bir süre kızartın.
3 Lahana turşusunu dökün ve bir süre kavurun.
4 Yarım tencere su ekleyin ve üç dakika kaynatın (talimatlara göre) ve baharatları poşete koyun.
5 Marine edilmiş et dilimlerini yüksek ateşe koyun ve yaklaşık üç dakika kaynatın.
6 Ateşi kapatın ve et piştikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
