un
400 g
susam
100 gram
esmer şeker
100 gram
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda maya tozu Susamlı şekerli kek nasıl yapılır 1 Unun içine uygun miktarda maya tozu ekleyin ve karıştırdıktan sonra yaklaşık 2 saat kabarmaya bırakın. 2 Uyanık erişteleri bir top haline getirin, bir kenara koyun 3 Susam tohumlarını bir tavada kızartın 4 Kızartılmış susam tohumlarını yuvarlamak için oklava kullanın 5 hamur dilimi 6 Hamuru hamur haline getirin 7 Hamurun ortasına uygun miktarda ezilmiş susam ve esmer şeker ekleyin, sonra çörek yöntemine göre sarın ve düzleştirin 8 Başka bir hamur kabuğu bulun, dolguları koyun ve 7 kademeli sıkıştırılmış hamuru üstüne koyun 9 Topuz yöntemine göre ağzı kapatın, düz olarak bastırın ve biraz daha ince açın. 10 Turtaları yukarıdaki adımlara göre yapın ve fırın tepsisine koyun ve her iki tarafını da kızartın.