Ceviz Çiçeği Kelp ile Haşlanmış Paça - Yemeği
"Ceviz çiçeklerinin besin değeri Du Niang'ı arıyor. Bu ceviz mevsiminde büyükannem tarafından toplanmış, sonra temizlenip kurutulmuştur. Haşlanmış et çok uygundur." Malzemeler
- Paça İki
- Ceviz çiçeği Kullanışlı
- yosun Bir yaprak
- zencefil parça
- Işık Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yosunu bir gece önceden ıslatın, sonra yıkayın ve parçalara ayırın.
-
2 Küçük bir avuç kuru ceviz çiçeğini bir kaseye koyun.
-
3 Temiz su ekleyin ve gece boyunca ıslatın, bu süre boyunca suyu birkaç kez değiştirin.
-
4 Paçalara soğuk su koyun ve haşlamaya hazırlanın.
-
5 Kaynatın, kan kabarcıklarını giderin ve üç dakika beyazlatın.
-
6 Beyazlattıktan sonra bir kap daha su ekleyin, kırılmış bir parça zencefil ekleyin ve beyazlatılmış paçaları ekleyin.
-
7 Yüksek ateşe getirin, kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık yarım saat pişirin.
-
8 Bu sırada yosunu ekleyin ve yarım saat daha kaynamaya devam edin.
-
9 Bu ıslatılmış bir ceviz çiçeğidir.
-
10 Tencereye koyun, paçalar tamamen pişene kadar on dakika kaynamaya devam edin, doğru miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
Besleyici ceviz çiçeği yosun paçası çorbası hazır.
