"Domuz etinin son fiyatı çok pahalı olmasına rağmen, domuz göbeği yeme isteğimi durduramaz. Et yumuşak, yağlı ve incedir ve insanları sadece düşünerek salya akıtır. Domuz eti çok pahalı. Elbette, en iyisini yapın! Kore acı sosuyla marine edilmiş, kavrulduğunda aroma taşıyor, tadı taze ve biraz baharatlı ve dışarıdaki Kore barbekü restoranından daha aşağı değil. " Malzemeler
Domuz göbeği 500 g
Kore acı sosu 2 kaşık
bal 2 kaşık
soya sosu 2 kaşık
Aksesuarlar
Beyaz susam 2 kaşık
marul 1 ağaç
Baharatlı Damak zevki
ızgara Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Domuz eti ince kalın dilimler halinde kesin.
Kore acı sosu, bal ve hafif soya sosu ekle.
3 İyice alın ve 15 dakika marine edin.
4 Fırın tepsisine düzgünce düzenleyin.
5 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve et dilimleri biraz yanık nokta ile hafifçe yuvarlanıncaya kadar yaklaşık 10 dakika 230 ° C'de pişirin ve et fırından taşıp susam serpilir.
İpuçları
1. Yemek yerken kimchi, sarımsak dilimleri ve marul vb. İle birlikte kullanılabilir. Lezzetlidir ancak yağlı değildir; 2. Fırın yoksa ev tipi bir gazlı fırın kabında veya tavada kızartılabilir.