Pirinç
100 gram
Kızartma domuz kemiği
350 g
Takviyeler, tuz, marul 150g, zencefil 15g, arpacık soğanı 20g Kıyılmış marulla kemik lapası nasıl pişirilir 1 Pirinci yıkayın ve yeterince su ekleyin. 2 Domuz kemiğini kızartın (pazardaki rosto dükkanında bulunur), parçalara ayırın ve tencereye koyun. 3 Kapağı kapatın ve yüksek ateşte kaynatın. 4 Kaynattıktan sonra, kapağı kapatmadan orta ateşte çevirip yumuşayana kadar pişirin. 5 Yulaf lapasını pişirirken marulu ince dilimler halinde, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili dilimler halinde doğrayın. 6 Yulaf lapası gözle görülür şekilde yumuşak olduğunda tadına tuz ekleyin. 7 Zencefili tencereye koyun. 8 Kıyılmış marulu bir kaseye koyun, sıcak yulaf lapası suyu dökün ve tadını çıkarın.