Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, doğranmış yeşil soğan, hafif soya sosu, Pixian fasulyesi ezmesi
Marul yaprakları kızartılır ve kurumaya bırakılır. 1 Marul başlarını yıkayın.
2 Birkaç kesim yapın.
3 Dumanlayın ve kurutun, temizleyin ve uygun şekillerde kesin.
4 Wok'a kızartma yağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı soteleyin, fasulye ezmesini ekleyin ve kısık ateşte karıştırın. Daha sonra marul başını ekleyin ve kuru füme edin ve kavurun.
5 Bir süre karıştırın ve biraz soya sosu ve rafine tuz ekleyin.
6 Sonra tadı ve eşit şekilde karıştırmak için kıyılmış sarımsak ekleyin.
