Yeşil Soğanlı Ekmek - Yemeği
Yüksek glütenli un 250 gram Süt 140 gram Yumurta 30 g şeker 30 g Tereyağı 25 gram Maya 4 gram tuz 2 g Ev yapımı domuz ipi Doğru miktar Salata sosu Doğru miktar
Bitmiş resim
Tereyağı hariç tüm malzemelerle hamur yoğurun, tereyağı ekleyin ve film oluşana kadar yoğurun, 2 katı büyüklüğünde mayalayın, tekrar şekillendirip mayalayın, yüzeyi çatalla delin, yumurta sıvısı sürün ve doğranmış yeşil soğanı serpin
180 ° C'de fırın, 20 dakika, inceledikten sonra kalay folyo ile kapatın
Çıkarın, yüzeye su püskürtün, tepsiyi örtün ve yumuşayıp soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra ters çevirin, birkaç şeridi bıçakla hafifçe kesin ve salata sosunu yayın.
Serpin domuz ipi
Yağlı kağıtla toplayın
Stereotip
Yağlanmış kağıdı çıkarın ve parçalara ayırın
Bölümlere ayırın
Yanda salata sosu
Domuz ipi hazırlayın
Dip
İyice daldırın
Yemeye başladı
